咖啡
學名：Coffea arabica L.
俗名：葡文-Café arábica
咖啡源于阿比西尼亞山區，並由阿比西尼亞山區那裡傳至阿拉伯半島的西南部，很可能由去麥加朝聖的教徒帶去用於提神而用。
咖啡由阿拉伯人傳到印度並由荷蘭傳到舊荷屬西印度群島，一些咖啡樹被帶到阿姆斯特丹植物園和巴黎，並從那裡傳入美洲，至於首位傳入者是荷蘭人還是法國人目前還有爭議。
備註1：根據筆者早年回國留學杭州歷程在1997~2000年度在舊杭州大學意思浙江大學西溪校區留學生樓認識法國律師宋蘭及法國波多爾酒莊的雨帆來看，確實首位咖啡傳入者應該是法國人，而2026年足球世界杯和2028年美國洛杉磯奧運會荷蘭人跟法國人有一個時間與空間的公平競賽：首位傳入咖啡是誰？荷蘭人還是法國人？
至於有人認為葡國人在東方發現了早於16世紀前就傳入阿拉伯和印度咖啡，並將之帶去巴西，但是目前此說還沒有確實之證據，目前較為可信的說法是Francisco Melo Palheta於1722年由中美洲將咖啡引入巴西。
備註2：根據1497年記載，華士古達伽瑪帶領船隊由葡國出發，繞過好望角，橫渡印度洋，費事年多，歷盡艱辛，才到達亞洲印度，開拓歐亞新航線，有可能是他傳入咖啡到印度，甚至傳入巴西，在澳門華士古達伽瑪公園有一個白色大理石浮雕，內容根據葡國著名史詩《葡國魂》中一段神話刻畫，讚揚了達伽瑪的冒險航海精神，但是這位東方航路開拓者到底是否來過澳門一直都是一個謎。2026年足球世界杯和2028年美國洛杉磯奧運會有一個時間與空間的公平競賽。到底華士古達伽瑪有無來過澳門，甚至經過澳門？
事實勝於雄辯確實葡國人將咖啡自巴西引入非洲西部，特別佛得角和聖多美，時間大約在18世紀末。這種返歸式引入至少說明當時穿越非洲大陸比橫越大西洋困難得多。
據說Ant nio Leita於1790年將咖啡樹引入聖尼古拉，在1797年引入佛得角，根據Feij說：“因為好奇而開始種植咖啡（Feij）”，更有人認為在此之前，該地區試種咖啡已獲得成功。
在聖多美，João Baptista de Silva由巴西用“一些大箱”帶來咖啡，時間大約在1800年左右。據目前資料，至少1789年就引入咖啡。
在非洲西海岸，還有一些商業價值不大的咖啡，只在本世紀初才大量種植。
備註3：明朝鄭和出航下西洋7~8次（西曆1405~1433），是否當年也有沿途引入咖啡樹來華在雲南，傳入茶葉到中東歐美亞，還是西漢時刻張騫出使西域時刻就引入咖啡樹，輸出茶葉，還是華士古達伽瑪傳入咖啡呢？都在2026年足球世界杯和2028年美國洛杉磯奧運會有一個時間與空間的公平競賽。首位傳入咖啡是誰？
以上資料索引取自《植物的旅程與葡國航海大發現》—澳門基金會及紀念葡萄牙發現事業澳門地區委員會合作出版，1992-10-21
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